6/14-15 心腸慶生

明天是心腸的生日，上周就說好今天Ken跟Nicole要帶我們去看夜景，然後抓螃蟹回餐廳吃，下班後我們買了McCafe前往Mt. Coot-tha，站在觀景台上，完全將Brisbane的夜景盡收眼底，感動到不行，同時也覺得能遇到這麼好的夫妻倆是我們的好運氣。

被冷風吹完後，就要去抓螃蟹嚕!!!下午他們已經先去放簍子，晚上就要去收網看看能抓到幾隻，四個人拿著手電筒步行走到橋上，尋找放下河中的簍子，今天收成不算好，但對四個人來說差不多，兩個簍子各抓到一隻螃蟹，一隻大的一隻小的，Ken之前跟我說，他們有一次抓到7隻，還可以煮三種口味，吃都吃不完~

今晚決定用薑蔥加辣椒煮，有專人料理未免也太幸福了!!!鮮美的螃蟹搭配香檳~好爽XD吃完還有炸冰淇淋做為生日慶祝，今晚真的是太幸福了!

喝著香檳邊聊天，Ken聊起之前他被外派到菲律賓的時候，公司有配房子、配車、還有津貼與每周有人打掃，是他們最開心的時光，那裡物價低廉，海鮮又便宜(Nicole喜歡海鮮)，Nicole就抱怨又幸福的說，那時她說她喜歡吃螃蟹，Ken只要早下班就會買螃蟹回去煮，煮到Nicole說「我已經不喜歡吃螃蟹了(因為太頻繁…)」，在我眼裡這是一對幸福感情又好的夫妻。

由於明天早上我跟心腸都要上班，心腸要6點多起床…，大概喝到2點多我們就回家了~真棒的一個晚上&Happy Birthday to Sharon~

今天快下班時發生了一個小插曲：今天是Public Holiday，所以上班有double pay，Nicole昨天晚上問心腸能不能上班，因為她擔心是假日有可能會比較忙，所以心腸跟我一起上班，大概到8:55時剩下一桌在店裡，外面的桌椅已經疊好就等搬進來，Nicole就說：Benny說我們只要做到9點，所以要我們9點時就離開，甚麼都不要幫忙做(因為Nicole生氣Benny這樣做，是會省多少錢…)

2010/6/7 白酒當啤酒

喜喜餐廳(Sweet Mandarin)有兩個老闆，都是香港人。Benny-廚師兼老闆，岳父岳母在China Town有一間非常有名的餐廳，而開餐廳的idea也是由他發起的；Ken是Benny的10多年的好友，一通電話放棄原本在香港5年的engineer工作(薪水不錯又有外派機會)，從來沒有下過廚的他現在是一枚廚師；Nicole是Ken的老婆，負責外場，也比較算直接管我的老闆。這之間有一些變故等我之後再娓娓道來~

之前有問過Nicole如何挑紅白酒，她就說有機會找我喝酒，因為Ken在家都不陪她喝XD。等晚上關店後，Ken載我們假裝開車離開順便接心腸，再返回店裡開喝。下班後再回到店裡，有一種做壞事的刺激感，在疊好的桌椅、昏黃的燈光下，也有一種慰勞一天辛苦的感覺。

今天喝的是白酒，Ken還煮了8隻大蝦、京燒牛柳絲、春捲下酒，白酒跟海鮮就是絕配~好吃又好喝。還拿出撲克牌玩比大小跟香港版的21點，中間的賭注就是白酒，開局沒多久Ken就喝了三杯，三個小時我們四人喝了4瓶多的白酒，最後Ken還開車送我們回家…在這裡被抓到酒駕是很嚴重要吊銷駕照與罰800澳幣的(聽說)。

回到家心腸與我躺在床上就感到天旋地轉，我心跳像在跑百米一般，全身已經跟蝦子一樣紅通通~應該是有點小醉了…不過有好味的海鮮與好喝的酒真是太爽啦!!!!!!!

後記：隔天我去上班時，Ken跟Nicole都問我昨天有沒有喝醉，我說一點點，但他們都說他們都醉了…而且Ken還說他覺得他開車時很危險…但我們都覺得還好耶(這樣是不是表示醉的是我們?!)