2010年4月23日 星期五

2010/4/19~20 工作training

2010/4/19

打日記→背菜單→到附近丟履歷逛逛→晚餐(印尼泡麵、番茄炒蛋、炒磨菇)
記憶力退化的我若沒有每天快快整理日記,應該就是會給他忘光光…而在澳洲的日子對於在台灣這樣長大的我都是新鮮的體驗,無論辛苦或是開心,希望能忠實記錄自己當下的心情,幾年後看應該別有滋味吧!最近心腸去training,所以我常常有自己在家的機會,就會開始亂亂想,其實我到現在還無法判斷在台灣好還是在澳洲好,在這裡如果找的到工作又很努力,是可以以較短的時間賺到錢,但是壓力也比在台灣的大,也或許台灣是我所熟悉的地方我才會這樣覺得吧!總之,來的都來了~還是要加油

2010/4/20
台灣小調training→Kmart→晚餐(魯肉飯、沙茶牛肉、荷包蛋、凱薩沙拉)

去一間台灣餐館training,美其名是training,其實就是直接讓你上戰場(for free)看看你的狀況,再決定用不用你,跟我一起上班的是兩個大陸人,介紹給我要做些甚麼跟注意什麼,人都滿好的,但也都比我年輕,在台灣我是很年輕的…但在這…唉!老了…我需要做的事是開位(給客人拿餐具)、送餐(從廚房出來的餐要記住樣子,想出英文菜名放到客人桌上)、收拾桌面,看起來其實不難,但我一直被嫌棄動作太慢或有反應不過來的狀況,她期待我事事都能夠搶先做。

這應該是我第一次到真正的餐飲業工作,確實不簡單…明天下午還要再去第二次,就要再看看我的狀況,必須要更積極、靈巧、快速(跑跑跑…),就知道我能不能找到第一隻驢了!

兩個大陸人聊天很有趣,她們大概22、23歲,父母是62(我在猜是不是1962..)這樣真的很年輕耶,所以她們說希望自己24歲結婚,25歲生小孩…阿不就是我現在…還在念書就在想生小孩的事了,真的兩岸大不同

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